14 Čvc

Tip Inspirati – Zapékané brambory

500 g brambor

200 g Olomouckých tvarůžků

200 g drůbežích jater

100 g žampionů

6 stroužků česneku

petrželová nať

2 vejce

1 dl smetany

tuk

sůl, sladká paprika

Brambory nahrubo ustrouháme a promícháme s česnekem utřeným se solí a nasekanou petrželkou. Rozprostřeme je do tukem vymazaných zapékacích misek. Na brambory naklademe kousky drůbežích jater, tvarůžků, plátky žampionů a všechno posypeme paprikou. Zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou a zapečeme.

Podobné články