21 Čvc

Tip Inspirati – Plněný lilek

100 g Olomouckých tvarůžků (kousky s česnekem)

2 větší lilky

200 g mletého masa

1 malá cibule

máslo

sůl, pepř, nasekaná petrželka

Lilky podélně rozkrojíme a lžící vydlabeme vnitřek, který jemně nasekáme. Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, na ní orestujeme mleté maso, přidáme nasekaný vnitřek lilků, mírně osolíme, opepříme a přidáme nakrájenou petrželku. Po vychladnutí do této směsi vmícháme kousky tvarůžků. Troubu rozehřejeme na 180 °C a dáme do ní na 15 minut péct vydlabané lilky. Ty poté naplníme připravenou směsí, vložíme zpět do trouby a pečeme dalších cca 10 – 15 minut.

Podobné články